Jälkiruoat

Reissussa, lomalla, ihanaa!

Lähdettiin nappuloiden kanssa loman alkaessa pienelle autoretkelle. Reitti kulki Hangon kautta Turkuun ja sieltä rentoilemaan kavereiden mökille. Luonnollisesti söimme hyvin. Tässä pari tärppiä akselille Hanko-Turku. 1. Hangon Makaronitehdas Hyvää pastaa, kerta kaikkiaan. Tuoretta,napakkaa, maistuvaa ja riittävästi. Ihanaa leipää. Lautaset tyhjenivät.

/ Ei kommentteja

Reissussa, lomalla, ihanaa!

Lähdettiin nappuloiden kanssa loman alkaessa pienelle autoretkelle. Reitti kulki Hangon kautta Turkuun ja sieltä rentoilemaan kavereiden mökille. Luonnollisesti söimme hyvin. Tässä pari tärppiä akselille Hanko-Turku. 1. Hangon Makaronitehdas Hyvää pastaa, kerta kaikkiaan. Tuoretta,napakkaa, maistuvaa ja riittävästi. Ihanaa leipää. Lautaset tyhjenivät.

/ Ei kommentteja

Kakkujen kuningattaret!

Viime viikolla ilmestyi kirja, jossa tekijöitä ei olekaan yksi tai kaksi vaan 52! Mukana tuossa luvussa myös kuvaaja, ei enempää eikä vähempää kuin iki-ihana Sami Repo. Samille terkut ja kehut taas kerran hienoista kuvista=). Siis, kirjan nimi on Kakkujen kuningattaret

/ Ei kommentteja

Kakkujen kuningattaret!

Viime viikolla ilmestyi kirja, jossa tekijöitä ei olekaan yksi tai kaksi vaan 52! Mukana tuossa luvussa myös kuvaaja, ei enempää eikä vähempää kuin iki-ihana Sami Repo. Samille terkut ja kehut taas kerran hienoista kuvista=). Siis, kirjan nimi on Kakkujen kuningattaret

/ Ei kommentteja

Piparminttu Fudge

Tässäpä tämän jouluin helpoin ruokalahjavinkki eli kotitekoinen piparminttu fudge! Vielä ehtii hyvin tehdä joulukarkit ystäville ja sukulaisille. Ja raaka-aineitakin tarvitaan vain muutama. Piparminttu Fudge 1 tlk (397 g) kondensoitua maitoa 400 g tummaa suklaata 1 tl vanilja-aromia (tai 2 tl

/ Ei kommentteja

Piparminttu Fudge

Tässäpä tämän jouluin helpoin ruokalahjavinkki eli kotitekoinen piparminttu fudge! Vielä ehtii hyvin tehdä joulukarkit ystäville ja sukulaisille. Ja raaka-aineitakin tarvitaan vain muutama. Piparminttu Fudge 1 tlk (397 g) kondensoitua maitoa 400 g tummaa suklaata 1 tl vanilja-aromia (tai 2 tl

/ Ei kommentteja

Iso kiitos! Ja omenatorttu, olkaa hyvä!

Heippa! Tämän maailman nopeimman omenatortun myötä haluamme välittää kiitoksemme kaikille onnitteluista, palautteesta ja viesteistä! Yrityksemme uusi nimi ja ilme on herättänyt paljon positiivista kiinnostusta sekä asiakkailta että ystäviltä ja olemme siitä tosi iloisia! Tästä on hyvä jatkaa Helsinki Food Companyn

/ Ei kommentteja

Iso kiitos! Ja omenatorttu, olkaa hyvä!

Heippa! Tämän maailman nopeimman omenatortun myötä haluamme välittää kiitoksemme kaikille onnitteluista, palautteesta ja viesteistä! Yrityksemme uusi nimi ja ilme on herättänyt paljon positiivista kiinnostusta sekä asiakkailta että ystäviltä ja olemme siitä tosi iloisia! Tästä on hyvä jatkaa Helsinki Food Companyn

/ Ei kommentteja

Maailman paras brownie (ennen kuin toisin todistetaan)!

Maailman paras brownie ja helpoin   300 g voita 6 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 3 tl vaniljasokeria 1 dl kaakaojauhetta 4 kananmunaa 100 g Daim-paloja 100 g suklaapaloja   Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon sokeri. Lisää kuivat aineet

/ Ei kommentteja

Maailman paras brownie (ennen kuin toisin todistetaan)!

Maailman paras brownie ja helpoin   300 g voita 6 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 3 tl vaniljasokeria 1 dl kaakaojauhetta 4 kananmunaa 100 g Daim-paloja 100 g suklaapaloja   Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon sokeri. Lisää kuivat aineet

/ Ei kommentteja

Paistetut punaiset omenat

Paistettua omenaa, muscovado-kinuskikastiketta ja jäätelöä 4-5 kaunista punaposkista hapahkoa omenaa 2 rkl voita kinuskikastike: 2 dl kuohukermaa 1,5 dl muscovadosokeria 1 rkl voita tarjoiluun: vaniljajäätelöä Keitä ensin kinuski. Mittaa kattilaan kerma ja muscovado. Kiehauta ja keittele sitten hiljaa poreillen kunnes

/ Ei kommentteja

Paistetut punaiset omenat

Paistettua omenaa, muscovado-kinuskikastiketta ja jäätelöä 4-5 kaunista punaposkista hapahkoa omenaa 2 rkl voita kinuskikastike: 2 dl kuohukermaa 1,5 dl muscovadosokeria 1 rkl voita tarjoiluun: vaniljajäätelöä Keitä ensin kinuski. Mittaa kattilaan kerma ja muscovado. Kiehauta ja keittele sitten hiljaa poreillen kunnes

/ Ei kommentteja

Marinoidut mansikat

Mansikoissa on kesän maku! Marinoidut mansikat (4:lle hengelle) 1 l mansikoita 2 limen mehu 1 dl sokeria 2 dl vettä 4 cl sitruslikööriä Puhdista mansikat ja laita kulhoon. Mittaa kattilaan limen mehu, sokeri ja vesi. Kiehauta ja keitä n. 15

/ Ei kommentteja

Marinoidut mansikat

Mansikoissa on kesän maku! Marinoidut mansikat (4:lle hengelle) 1 l mansikoita 2 limen mehu 1 dl sokeria 2 dl vettä 4 cl sitruslikööriä Puhdista mansikat ja laita kulhoon. Mittaa kattilaan limen mehu, sokeri ja vesi. Kiehauta ja keitä n. 15

/ Ei kommentteja

Pannacotta

Pannacotta 4:lle 2 dl kuohukermaa 1 dl maitoa 1 dl sokeria 1 vaniljatanko 2 dl maustamatonta jogurttia (mielellään turkkilaista tai kreikkalaista paksua jogurttia) 2 liivatelehteä tuoreita vadelmia Liota liivatteet kylmässä vedessä. Mittaa kerma, maito, sokeri ja halkaistu vaniljatanko kattilaan. Kiehauta

/ Ei kommentteja

Pannacotta

Pannacotta 4:lle 2 dl kuohukermaa 1 dl maitoa 1 dl sokeria 1 vaniljatanko 2 dl maustamatonta jogurttia (mielellään turkkilaista tai kreikkalaista paksua jogurttia) 2 liivatelehteä tuoreita vadelmia Liota liivatteet kylmässä vedessä. Mittaa kerma, maito, sokeri ja halkaistu vaniljatanko kattilaan. Kiehauta

/ Ei kommentteja