Leivonta

Karjalanpiirakat (niin kuin äiti on opettanut)

Ikäkö se on taas mikä tuo tullessaan halun ja palon tehdä niitä ruokia mitä äiti teki kun itse olin pieni? Läskisoosi, karjalanpaisti, merimiespihvi ja niin edelleen. Ihania tutuksi tulleita perinteisiä ruokia, jotka maistuvat hyvälle ja jollain tapaa turvallisen yksikertaiselle. Näihin

/ 2 kommenttia

Karjalanpiirakat (niin kuin äiti on opettanut)

Ikäkö se on taas mikä tuo tullessaan halun ja palon tehdä niitä ruokia mitä äiti teki kun itse olin pieni? Läskisoosi, karjalanpaisti, merimiespihvi ja niin edelleen. Ihania tutuksi tulleita perinteisiä ruokia, jotka maistuvat hyvälle ja jollain tapaa turvallisen yksikertaiselle. Näihin

/ 2 kommenttia

Kinuski-puolukkaboston (Hyvää korvapuustipäivää!)

Perinteinen korvapuusti on namia mutta niin on tahmean kinuski-puolukkatäytteen omaava bostonpullakin. Kokeile vaikka! Kinuski-puolukkaboston pullataikina: 5 dl maitoa tai vettä 1 pss kuivahiivaa 2 dl sokeria 1 tl suolaa 2 tl kardemummaa 2 kananmunaa 150 g voita sulatettuna n. 16

/ Ei kommentteja

Kinuski-puolukkaboston (Hyvää korvapuustipäivää!)

Perinteinen korvapuusti on namia mutta niin on tahmean kinuski-puolukkatäytteen omaava bostonpullakin. Kokeile vaikka! Kinuski-puolukkaboston pullataikina: 5 dl maitoa tai vettä 1 pss kuivahiivaa 2 dl sokeria 1 tl suolaa 2 tl kardemummaa 2 kananmunaa 150 g voita sulatettuna n. 16

/ Ei kommentteja

Iso kiitos! Ja omenatorttu, olkaa hyvä!

Heippa! Tämän maailman nopeimman omenatortun myötä haluamme välittää kiitoksemme kaikille onnitteluista, palautteesta ja viesteistä! Yrityksemme uusi nimi ja ilme on herättänyt paljon positiivista kiinnostusta sekä asiakkailta että ystäviltä ja olemme siitä tosi iloisia! Tästä on hyvä jatkaa Helsinki Food Companyn

/ Ei kommentteja

Iso kiitos! Ja omenatorttu, olkaa hyvä!

Heippa! Tämän maailman nopeimman omenatortun myötä haluamme välittää kiitoksemme kaikille onnitteluista, palautteesta ja viesteistä! Yrityksemme uusi nimi ja ilme on herättänyt paljon positiivista kiinnostusta sekä asiakkailta että ystäviltä ja olemme siitä tosi iloisia! Tästä on hyvä jatkaa Helsinki Food Companyn

/ Ei kommentteja

Maailman paras brownie (ennen kuin toisin todistetaan)!

Maailman paras brownie ja helpoin   300 g voita 6 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 3 tl vaniljasokeria 1 dl kaakaojauhetta 4 kananmunaa 100 g Daim-paloja 100 g suklaapaloja   Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon sokeri. Lisää kuivat aineet

/ Ei kommentteja

Maailman paras brownie (ennen kuin toisin todistetaan)!

Maailman paras brownie ja helpoin   300 g voita 6 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 3 tl vaniljasokeria 1 dl kaakaojauhetta 4 kananmunaa 100 g Daim-paloja 100 g suklaapaloja   Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon sokeri. Lisää kuivat aineet

/ Ei kommentteja

Herkkua pimeyteen!

No nyt on sitten märkää ja pimeää. Jotta elämä silti maistuisi melkein mansikalle eli puolukalle, ehdotan puolukkakuppikakkujen valmistusta. Sen kanssa kannattaa tarjoilla muscovadosokerista keitettyä kinuskia. Ai miksi juuri muscovadosokeria? Siksi, että se antaa kinuskille sellaisen mahtiaromin ettei sitä näin kirjallisesti

/ Ei kommentteja

Herkkua pimeyteen!

No nyt on sitten märkää ja pimeää. Jotta elämä silti maistuisi melkein mansikalle eli puolukalle, ehdotan puolukkakuppikakkujen valmistusta. Sen kanssa kannattaa tarjoilla muscovadosokerista keitettyä kinuskia. Ai miksi juuri muscovadosokeria? Siksi, että se antaa kinuskille sellaisen mahtiaromin ettei sitä näin kirjallisesti

/ Ei kommentteja

Pala piirakkaa maistuisi!

Suolainen piirakka on mainio iltaruoka tai -pala. Kaalin ja sipulin innoittamana leipaisin tässä iltana eräännä tällaisen piirakan. Mitäs sanotte? Kaali-pekonipiirakka taikina: 150 g pehmeää voita 3 dl vehnäjauhoja 2 rkl kylmää vettä täyte: 175 g pekonia 300 g savoijinkaalia (eli

/ Ei kommentteja

Pala piirakkaa maistuisi!

Suolainen piirakka on mainio iltaruoka tai -pala. Kaalin ja sipulin innoittamana leipaisin tässä iltana eräännä tällaisen piirakan. Mitäs sanotte? Kaali-pekonipiirakka taikina: 150 g pehmeää voita 3 dl vehnäjauhoja 2 rkl kylmää vettä täyte: 175 g pekonia 300 g savoijinkaalia (eli

/ Ei kommentteja

Mutakakku ja mansikoita

Suklainen keskeltä pehmeän valuvaksi jätetty mutakakku on ihana herkku myös kesällä. Ja se sopii loistavasti tarjottavaksi makeiden kotimaisten mansikoiden kera. Mudcake 200 g voita 200 g tummaa suklaata 3 dl sokeria 3 kananmunaa ½ dl vehnäjauhoja Pinnalle: mansikoita tomusokeria Sulata

/ Ei kommentteja

Mutakakku ja mansikoita

Suklainen keskeltä pehmeän valuvaksi jätetty mutakakku on ihana herkku myös kesällä. Ja se sopii loistavasti tarjottavaksi makeiden kotimaisten mansikoiden kera. Mudcake 200 g voita 200 g tummaa suklaata 3 dl sokeria 3 kananmunaa ½ dl vehnäjauhoja Pinnalle: mansikoita tomusokeria Sulata

/ Ei kommentteja