Yleinen

JOULUKALENTERIN LUUKKU 20.

Joulun aikaan on niitä aamuja kun ei ole kiire mihinkään ja aamupalan valmistukseen voi käyttää hieman enemmän aikaa kuin mitä mikropuuron valmistus kestää. Savulohi uppomunan ja hollandaisekastikkeen kera on täydellinen rennon loma-aamun aamupala. Annos ei pistä pahakseen kuohuviinilasillisesta rinnallaan…täydellistä. Savulohta,

/ Ei kommentteja

JOULUKALENTERIN LUUKKU 20.

Joulun aikaan on niitä aamuja kun ei ole kiire mihinkään ja aamupalan valmistukseen voi käyttää hieman enemmän aikaa kuin mitä mikropuuron valmistus kestää. Savulohi uppomunan ja hollandaisekastikkeen kera on täydellinen rennon loma-aamun aamupala. Annos ei pistä pahakseen kuohuviinilasillisesta rinnallaan…täydellistä. Savulohta,

/ Ei kommentteja

JOULUKALENTERIN LUUKKU 19.

Murotaikinapossut on modernin emännän tai isännän joulupiparit. Piparithan on ihan jees, mutta välillä niihin kyllästyy tai oikeastaan aika usein. Ainakin joka joulu. Silloin on murotaikinapossun vuoro. Murotaikinaleivonnainen vadelmahillolla ja sokerikuorrutuksella ei petä. p.s. Taikinakin on parempaa kuin piparitaikina. Ainakin allekirjoittaneiden

/ Ei kommentteja

JOULUKALENTERIN LUUKKU 19.

Murotaikinapossut on modernin emännän tai isännän joulupiparit. Piparithan on ihan jees, mutta välillä niihin kyllästyy tai oikeastaan aika usein. Ainakin joka joulu. Silloin on murotaikinapossun vuoro. Murotaikinaleivonnainen vadelmahillolla ja sokerikuorrutuksella ei petä. p.s. Taikinakin on parempaa kuin piparitaikina. Ainakin allekirjoittaneiden

/ Ei kommentteja

JOULUKALENTERIN LUUKKU 18.

Tämä ruoka on kiireisen kaveri. Laitat vain potkat pataan ja padan uuniin, loppu hoituu kuin itsestään ja tuloksena on aivan mahtava pataruoka. Helpompaa ei hyvän ruoan valmistus voi olla. Uunissa haudutetut karitsanpotkat 4 annosta   4 karitsan potkaa 1 rkl

/ 1 kommentti

JOULUKALENTERIN LUUKKU 18.

Tämä ruoka on kiireisen kaveri. Laitat vain potkat pataan ja padan uuniin, loppu hoituu kuin itsestään ja tuloksena on aivan mahtava pataruoka. Helpompaa ei hyvän ruoan valmistus voi olla. Uunissa haudutetut karitsanpotkat 4 annosta   4 karitsan potkaa 1 rkl

/ 1 kommentti

Me muutetaan TUKKUTORILLE!

Remppa käynnissä ja kohta on uutta keittiötä ja kaikkea! Jess, nyt se tapahtuu. Saadaan lisää tilaa sekä kokkaamiseen että tietty tavaralle, jota on sitten ihan hirveät määrät. Mutta koskaan ei voi tietää mitä kuppia ja kippoa juuri jossain kuvauksessa tarvitsee

/ 2 kommenttia

Me muutetaan TUKKUTORILLE!

Remppa käynnissä ja kohta on uutta keittiötä ja kaikkea! Jess, nyt se tapahtuu. Saadaan lisää tilaa sekä kokkaamiseen että tietty tavaralle, jota on sitten ihan hirveät määrät. Mutta koskaan ei voi tietää mitä kuppia ja kippoa juuri jossain kuvauksessa tarvitsee

/ 2 kommenttia

Kesä kuvissa ja suussa

Onneksi kesä on mahikset fiilistellä ja makustella muuten kuin ulos katsomalla. Vieläkin saan kiksejä Purkissa! -kirjan kuvauksia muistellessa. kesä oli kuuma, aurinkoinen ja varsinkin maistuva. Tokihan kaikki mitä tehtiin myös syötiin. Oheinen kirjan reseptikuva on yksi suosikeistani. Niin myös resepti.

/ Ei kommentteja

Kesä kuvissa ja suussa

Onneksi kesä on mahikset fiilistellä ja makustella muuten kuin ulos katsomalla. Vieläkin saan kiksejä Purkissa! -kirjan kuvauksia muistellessa. kesä oli kuuma, aurinkoinen ja varsinkin maistuva. Tokihan kaikki mitä tehtiin myös syötiin. Oheinen kirjan reseptikuva on yksi suosikeistani. Niin myös resepti.

/ Ei kommentteja

Purkissa! -kirja on yhä elossa ja voi hyvin!

Lue uusin kirja arvostelu täältä: http://auringonkeraaja.blogspot.fi/2014/06/raparperimansikkahillo-inkivaarilla.html

/ Ei kommentteja

Purkissa! -kirja on yhä elossa ja voi hyvin!

Lue uusin kirja arvostelu täältä: http://auringonkeraaja.blogspot.fi/2014/06/raparperimansikkahillo-inkivaarilla.html

/ Ei kommentteja

UUSI Helsinki Food Magazine -numero AppStoressa!

Viikonloppulukemista ja KOKKAAMISTA! No niin, taas on uutta reseptiikkaa ostettavissa AppStoressa. Mukana muunmuassa vanha kunnon kylmäsavulohi-gratiini ja piparjuurikurkut, marinoidut pavut, kukkakaalikeitto ja sitrus-jogurttivanukas. Se on viikonlopun menu kuulkaas valmis yhdellä latauksella ;). Herkkuterkuin, Teresa&Johanna

/ Ei kommentteja

UUSI Helsinki Food Magazine -numero AppStoressa!

Viikonloppulukemista ja KOKKAAMISTA! No niin, taas on uutta reseptiikkaa ostettavissa AppStoressa. Mukana muunmuassa vanha kunnon kylmäsavulohi-gratiini ja piparjuurikurkut, marinoidut pavut, kukkakaalikeitto ja sitrus-jogurttivanukas. Se on viikonlopun menu kuulkaas valmis yhdellä latauksella ;). Herkkuterkuin, Teresa&Johanna

/ Ei kommentteja

Syö ja tee hyvin: MURU 24h!

RAVINTOLA MURU TEKEE JÄLLEEN HYVÄÄ: LUVASSA 24 TUNNIN KATTAUS! Yksi huippusuositun ravintola Murun viime vuoden kohokohtia oli oman keittokirjan julkaiseminen. Kirjan tuotto lahjoitettiin Näkövammaisten keskusliitolle opaskoiran kouluttamista varten. Konkreettinen auttaminen sai murulaiset niin hyvälle mielelle, että hyväntekeväisyystempauksia päätettiin jatkaa. Tänä

/ Ei kommentteja

Syö ja tee hyvin: MURU 24h!

RAVINTOLA MURU TEKEE JÄLLEEN HYVÄÄ: LUVASSA 24 TUNNIN KATTAUS! Yksi huippusuositun ravintola Murun viime vuoden kohokohtia oli oman keittokirjan julkaiseminen. Kirjan tuotto lahjoitettiin Näkövammaisten keskusliitolle opaskoiran kouluttamista varten. Konkreettinen auttaminen sai murulaiset niin hyvälle mielelle, että hyväntekeväisyystempauksia päätettiin jatkaa. Tänä

/ Ei kommentteja

Kakkujen kuningattaret!

Viime viikolla ilmestyi kirja, jossa tekijöitä ei olekaan yksi tai kaksi vaan 52! Mukana tuossa luvussa myös kuvaaja, ei enempää eikä vähempää kuin iki-ihana Sami Repo. Samille terkut ja kehut taas kerran hienoista kuvista=). Siis, kirjan nimi on Kakkujen kuningattaret

/ Ei kommentteja

Kakkujen kuningattaret!

Viime viikolla ilmestyi kirja, jossa tekijöitä ei olekaan yksi tai kaksi vaan 52! Mukana tuossa luvussa myös kuvaaja, ei enempää eikä vähempää kuin iki-ihana Sami Repo. Samille terkut ja kehut taas kerran hienoista kuvista=). Siis, kirjan nimi on Kakkujen kuningattaret

/ Ei kommentteja

Kirja etenee!

Pitkiä nämä kirjaprojektit! Siitä kun tämä alkoi on jo lähes vuosi, eikä ihan valmista ole vieläkään. Mutta, huojentavaa on se, että homma etenee. Olemme oikolukuvaiheessa. Se on kirjanteossa pakollinen mutta valitettavan työläs työvaihe. Niin, tämä on juuri sitä kuuluisaa pilkunviilausta,

/ Ei kommentteja

Kirja etenee!

Pitkiä nämä kirjaprojektit! Siitä kun tämä alkoi on jo lähes vuosi, eikä ihan valmista ole vieläkään. Mutta, huojentavaa on se, että homma etenee. Olemme oikolukuvaiheessa. Se on kirjanteossa pakollinen mutta valitettavan työläs työvaihe. Niin, tämä on juuri sitä kuuluisaa pilkunviilausta,

/ Ei kommentteja