Posts Tagged 'kesäruoka'

Kirjavierailu Mekkotehtaassa

No, nyt ekaa kertaa aikuisiällä tuntuu siltä, että voisin ommella itselleni mekon! Minulla oli ilo ja kunnia olla mukana ihanien naisten Kirsin, Sunnan ja Kristan Mekkotehdas -kirjaprojektissa. Pääosassa ovat mekot ja se kuinka ne tehdään eli hyvä ohjeistus (minäkin ymmärsin

/ 1 kommentti

Kirjavierailu Mekkotehtaassa

No, nyt ekaa kertaa aikuisiällä tuntuu siltä, että voisin ommella itselleni mekon! Minulla oli ilo ja kunnia olla mukana ihanien naisten Kirsin, Sunnan ja Kristan Mekkotehdas -kirjaprojektissa. Pääosassa ovat mekot ja se kuinka ne tehdään eli hyvä ohjeistus (minäkin ymmärsin

/ 1 kommentti

Maukas maailma: Sisilia

Pistäydyin reilu viikko sitten pienellä syyslomalla Sisiliassa. Aurinko paistoi ja hetken elämä näytti taas kesäiseltä! Matkoilla paikallinen ruoka on aina iso osa reissua ja kun tulee takaisin kotiin, niin usein ystävien ja tuttujen kanssa keskustelu kääntyy ruokaan. Mitä siellä syödään?

/ 1 kommentti

Maukas maailma: Sisilia

Pistäydyin reilu viikko sitten pienellä syyslomalla Sisiliassa. Aurinko paistoi ja hetken elämä näytti taas kesäiseltä! Matkoilla paikallinen ruoka on aina iso osa reissua ja kun tulee takaisin kotiin, niin usein ystävien ja tuttujen kanssa keskustelu kääntyy ruokaan. Mitä siellä syödään?

/ 1 kommentti

Paviljonki

Muistakaa hyvät ihmiset käydä Paviljongissa! Ihana ”olohuone” keskellä Helsinkiä ja mikä parasta, katoksen alla! Eli sopii kesäpäivän vierailukohteeksi säällä kuin säällä. Loistava paikka kesälounaalle, kahvitauolle tai viinilasilliselle illan hämyssä. Ja kaikkea hauskaa ohjelmaakin siellä on. Jos kylmä todella yllättää, niin

/ Ei kommentteja

Paviljonki

Muistakaa hyvät ihmiset käydä Paviljongissa! Ihana ”olohuone” keskellä Helsinkiä ja mikä parasta, katoksen alla! Eli sopii kesäpäivän vierailukohteeksi säällä kuin säällä. Loistava paikka kesälounaalle, kahvitauolle tai viinilasilliselle illan hämyssä. Ja kaikkea hauskaa ohjelmaakin siellä on. Jos kylmä todella yllättää, niin

/ Ei kommentteja

Ilmakuivattua kinkkua ja nektariineja

Kesäaikaan tuttu alkupala ainakin meillä mökillä on klassinen Ilmakuivattua kinkkua ja melonia.  Se on niin helppoa ja ihanan raikasta. Ilmakuivatun kinkun kaveriksi sopii tietenkin myös muut makeat hedelmät. Kokeilkaapa nektariineja tai persikoita! Nektariineja, ilmakuivattua kinkkua ja mozzarellaa (4:lle) 4 nektariinia

/ Ei kommentteja

Ilmakuivattua kinkkua ja nektariineja

Kesäaikaan tuttu alkupala ainakin meillä mökillä on klassinen Ilmakuivattua kinkkua ja melonia.  Se on niin helppoa ja ihanan raikasta. Ilmakuivatun kinkun kaveriksi sopii tietenkin myös muut makeat hedelmät. Kokeilkaapa nektariineja tai persikoita! Nektariineja, ilmakuivattua kinkkua ja mozzarellaa (4:lle) 4 nektariinia

/ Ei kommentteja

Marinoitua kukkakaalia

Piipahdin Turussa luottopuutarhurini Liisa Lindrothin pakeilla. Nautittiin hyvä lounas Mamissa, puhuttiin asiaa ja asian vierestä. Maailmakin parani siinä sivussa muutaman lauseen verran niin kuin aina kun tytöt käy ulkona! Mukaan Helsinkiin lähti tuliaisina mm. ihanan värisiä ja soman kokoisia kukkakaaleja.

/ Ei kommentteja

Marinoitua kukkakaalia

Piipahdin Turussa luottopuutarhurini Liisa Lindrothin pakeilla. Nautittiin hyvä lounas Mamissa, puhuttiin asiaa ja asian vierestä. Maailmakin parani siinä sivussa muutaman lauseen verran niin kuin aina kun tytöt käy ulkona! Mukaan Helsinkiin lähti tuliaisina mm. ihanan värisiä ja soman kokoisia kukkakaaleja.

/ Ei kommentteja

Tomaatti-papusalaatti

Kesällä kunnon liha-ateria ei kaipaa tuhtia hiilaria vaan raikkaita kasviksia. Tällä kertaa tomaatti-papusalaattia. Siivoa kaksi kourallista tuoreita vihreitä papuja. Kiehauta niitä pari-kolme minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä. Halkaise 200g kirsikkatomaatteja. Viipaloi yksi punasipuli, kesäaikaan varsineen päivineen. Paloittele jäähtyneet pavut n.

/ Ei kommentteja

Tomaatti-papusalaatti

Kesällä kunnon liha-ateria ei kaipaa tuhtia hiilaria vaan raikkaita kasviksia. Tällä kertaa tomaatti-papusalaattia. Siivoa kaksi kourallista tuoreita vihreitä papuja. Kiehauta niitä pari-kolme minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä. Halkaise 200g kirsikkatomaatteja. Viipaloi yksi punasipuli, kesäaikaan varsineen päivineen. Paloittele jäähtyneet pavut n.

/ Ei kommentteja