Posts Tagged 'leivonta'

JOULUKALENTERIN LUUKKU 16.

Superhelppo ja maukas näkkäri, siinä tämän päiväinen reseptivinkki joulukalenterista! Mainiota tarjottavaa illanistujaisiin, glögijuhliin jne… Joulunäkkäri 1 uunipellillinen 1 dl auringonkukansiemeniä 0,5 dl kurpitsansiemeniä 1 dl seesaminsiemeniä 0,5 dl pellavansiemeniä 1,5 dl kaurahiutaleita 1 dl vehnäleseitä 1 dl ruisjauhoja 1 tl

/ Ei kommentteja

JOULUKALENTERIN LUUKKU 16.

Superhelppo ja maukas näkkäri, siinä tämän päiväinen reseptivinkki joulukalenterista! Mainiota tarjottavaa illanistujaisiin, glögijuhliin jne… Joulunäkkäri 1 uunipellillinen 1 dl auringonkukansiemeniä 0,5 dl kurpitsansiemeniä 1 dl seesaminsiemeniä 0,5 dl pellavansiemeniä 1,5 dl kaurahiutaleita 1 dl vehnäleseitä 1 dl ruisjauhoja 1 tl

/ Ei kommentteja

JOULUKALENTERIN LUUKKU 12.

Kun yhdistetään piparit ja brownie, syntyy JOULUbrownie ja se vasta hyvää onkin!! Joulubrownie 1 uunipannullinen / 15 palaa  300 g voita 6 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 3 tl vaniljasokeria 1 dl kaakaojauhetta 4 kananmunaa 100 g maitosuklaata paloina 100

/ Ei kommentteja

JOULUKALENTERIN LUUKKU 12.

Kun yhdistetään piparit ja brownie, syntyy JOULUbrownie ja se vasta hyvää onkin!! Joulubrownie 1 uunipannullinen / 15 palaa  300 g voita 6 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 3 tl vaniljasokeria 1 dl kaakaojauhetta 4 kananmunaa 100 g maitosuklaata paloina 100

/ Ei kommentteja

JOULUKALENTERIN LUUKKU 7.

Viikonlopun Itsenäisyyspäivä-juhlien jälkeen voikin aloittaa joulun valmistelut jo ihan tosissaan! Piparit voi leipoa ajoissa ennen joulua, tosin nämä piparidonitsit saattavat loppua nopeammin kuin arvaatkaan :) Mutta sittenhän voi taas leipoa uudelleen! Piparidonitsit 50–60 kpl 2 dl tummaa siirappia 2 dl

/ Ei kommentteja

JOULUKALENTERIN LUUKKU 7.

Viikonlopun Itsenäisyyspäivä-juhlien jälkeen voikin aloittaa joulun valmistelut jo ihan tosissaan! Piparit voi leipoa ajoissa ennen joulua, tosin nämä piparidonitsit saattavat loppua nopeammin kuin arvaatkaan :) Mutta sittenhän voi taas leipoa uudelleen! Piparidonitsit 50–60 kpl 2 dl tummaa siirappia 2 dl

/ Ei kommentteja

Joulupullaa syksyn maustein

Aika kultaa muistot Kun kirja on päästetty käsistä ja se on painokoneen uumenissa, kirjantekoprosessi näyttäytyy jo aika mukavana muistona. Jopa kauniina, maukkaana ja leppoisana. Pari viikkoa sitten oli vielä eri fiilis, mutta ei mennä siihen. Kun fiilis on hyvä, voi

/ 1 kommentti

Joulupullaa syksyn maustein

Aika kultaa muistot Kun kirja on päästetty käsistä ja se on painokoneen uumenissa, kirjantekoprosessi näyttäytyy jo aika mukavana muistona. Jopa kauniina, maukkaana ja leppoisana. Pari viikkoa sitten oli vielä eri fiilis, mutta ei mennä siihen. Kun fiilis on hyvä, voi

/ 1 kommentti

Leipä

Itse tehty leipä on parasta leipää. Kokeile taikinaan myös vehnä- ja ruisleseitä, erilaisia rouhittuja pähkinöitä tai vaikkapa hienonnettuja tuoreita yrttejä. Mitä kaapista löytyy juuri tänään! Ja muista käyttää tarpeeksi lämmintä vettä, sillä leipätaikinassa hiivan heräämisellä on erittäin merkittävä rooli. Huomioi,

/ Ei kommentteja

Leipä

Itse tehty leipä on parasta leipää. Kokeile taikinaan myös vehnä- ja ruisleseitä, erilaisia rouhittuja pähkinöitä tai vaikkapa hienonnettuja tuoreita yrttejä. Mitä kaapista löytyy juuri tänään! Ja muista käyttää tarpeeksi lämmintä vettä, sillä leipätaikinassa hiivan heräämisellä on erittäin merkittävä rooli. Huomioi,

/ Ei kommentteja

Iso kiitos! Ja omenatorttu, olkaa hyvä!

Heippa! Tämän maailman nopeimman omenatortun myötä haluamme välittää kiitoksemme kaikille onnitteluista, palautteesta ja viesteistä! Yrityksemme uusi nimi ja ilme on herättänyt paljon positiivista kiinnostusta sekä asiakkailta että ystäviltä ja olemme siitä tosi iloisia! Tästä on hyvä jatkaa Helsinki Food Companyn

/ Ei kommentteja

Iso kiitos! Ja omenatorttu, olkaa hyvä!

Heippa! Tämän maailman nopeimman omenatortun myötä haluamme välittää kiitoksemme kaikille onnitteluista, palautteesta ja viesteistä! Yrityksemme uusi nimi ja ilme on herättänyt paljon positiivista kiinnostusta sekä asiakkailta että ystäviltä ja olemme siitä tosi iloisia! Tästä on hyvä jatkaa Helsinki Food Companyn

/ Ei kommentteja

Avoimet ovet keittokirjan kuvauksiin!

Haluatko nähdä, miten hyvältä maistuvan saa myös näyttämään herkulliselta? Kuinka raparperikakku trimmataan kuvauskuntoon? Ovet ruokakuvauksiin avautuvat Ruokatoimittajat ry:n pop up -tapahtumassa. Viisipäiväisessä kuvaussessiossa ruokatoimittajien yhdistyksen jäsenet nostavat kakkubravuurinsa ammattikuvaajan kameran eteen. Yleisö pääsee seuraamaan alan huippujen työskentelyä. Kuvat ja reseptit

/ Ei kommentteja

Avoimet ovet keittokirjan kuvauksiin!

Haluatko nähdä, miten hyvältä maistuvan saa myös näyttämään herkulliselta? Kuinka raparperikakku trimmataan kuvauskuntoon? Ovet ruokakuvauksiin avautuvat Ruokatoimittajat ry:n pop up -tapahtumassa. Viisipäiväisessä kuvaussessiossa ruokatoimittajien yhdistyksen jäsenet nostavat kakkubravuurinsa ammattikuvaajan kameran eteen. Yleisö pääsee seuraamaan alan huippujen työskentelyä. Kuvat ja reseptit

/ Ei kommentteja

Tulossa: Pop Up Pipari- ja Glögipaja

Viime kuukaudet ovat menneet vauhdilla ja blogin päivittäminen on jäänyt meillä vähän muiden töiden jalkoihin. Nyt kuitenkin alkaa joulu jo pikkuhiljaa häämöttää ja pienin askelin valmistaudutaan jouluun. Yksi pieni suuri askel kohti joulua on tämän viikon loppupuolella meidän showroomilla järjestettävä

/ Ei kommentteja

Tulossa: Pop Up Pipari- ja Glögipaja

Viime kuukaudet ovat menneet vauhdilla ja blogin päivittäminen on jäänyt meillä vähän muiden töiden jalkoihin. Nyt kuitenkin alkaa joulu jo pikkuhiljaa häämöttää ja pienin askelin valmistaudutaan jouluun. Yksi pieni suuri askel kohti joulua on tämän viikon loppupuolella meidän showroomilla järjestettävä

/ Ei kommentteja

American Deli

Järjestimme Kraft Foods Finlandin toimeksiannosta tiloissamme ruokatoimittajille ja ruokablogisteille suunnatun Pop Up-tapahtuman, jossa teemana oli American Deli. Delin herkkupöytä täyttyi jenkkiherkuista, joissa oli käytetty erilaisia keksejä uudella tavalla. Cupcaket koristeltiin Carneval-kekseillä ja Cheesecake sai uutta makua pohjolan marjoista. Nopea Omena

/ 2 kommenttia

American Deli

Järjestimme Kraft Foods Finlandin toimeksiannosta tiloissamme ruokatoimittajille ja ruokablogisteille suunnatun Pop Up-tapahtuman, jossa teemana oli American Deli. Delin herkkupöytä täyttyi jenkkiherkuista, joissa oli käytetty erilaisia keksejä uudella tavalla. Cupcaket koristeltiin Carneval-kekseillä ja Cheesecake sai uutta makua pohjolan marjoista. Nopea Omena

/ 2 kommenttia

Mutakakku ja mansikoita

Suklainen keskeltä pehmeän valuvaksi jätetty mutakakku on ihana herkku myös kesällä. Ja se sopii loistavasti tarjottavaksi makeiden kotimaisten mansikoiden kera. Mudcake 200 g voita 200 g tummaa suklaata 3 dl sokeria 3 kananmunaa ½ dl vehnäjauhoja Pinnalle: mansikoita tomusokeria Sulata

/ Ei kommentteja

Mutakakku ja mansikoita

Suklainen keskeltä pehmeän valuvaksi jätetty mutakakku on ihana herkku myös kesällä. Ja se sopii loistavasti tarjottavaksi makeiden kotimaisten mansikoiden kera. Mudcake 200 g voita 200 g tummaa suklaata 3 dl sokeria 3 kananmunaa ½ dl vehnäjauhoja Pinnalle: mansikoita tomusokeria Sulata

/ Ei kommentteja