Posts Tagged 'salaatti'

JOULUKALENTERIN LUUKKU 9.

Mistä syntyy joulun makuinen salaatti? Pähkinöistä, viikunoista, sihihomejuustosta, balsamicosta… Nauti alkupalana tai lisukkeena. Joulusalaatti 6 annosta 2 ruukkua/1 rasia salaattia 100 g pekaanipähkinöitä ja/tai hasselpähkinöitä 4 tuoretta viikunaa 2 rkl voita 2 tl siirappia tai hunajaa 100 g Stilton-juustoa muruina

/ Ei kommentteja

JOULUKALENTERIN LUUKKU 9.

Mistä syntyy joulun makuinen salaatti? Pähkinöistä, viikunoista, sihihomejuustosta, balsamicosta… Nauti alkupalana tai lisukkeena. Joulusalaatti 6 annosta 2 ruukkua/1 rasia salaattia 100 g pekaanipähkinöitä ja/tai hasselpähkinöitä 4 tuoretta viikunaa 2 rkl voita 2 tl siirappia tai hunajaa 100 g Stilton-juustoa muruina

/ Ei kommentteja

Maukas maailma: Sisilia

Pistäydyin reilu viikko sitten pienellä syyslomalla Sisiliassa. Aurinko paistoi ja hetken elämä näytti taas kesäiseltä! Matkoilla paikallinen ruoka on aina iso osa reissua ja kun tulee takaisin kotiin, niin usein ystävien ja tuttujen kanssa keskustelu kääntyy ruokaan. Mitä siellä syödään?

/ 1 kommentti

Maukas maailma: Sisilia

Pistäydyin reilu viikko sitten pienellä syyslomalla Sisiliassa. Aurinko paistoi ja hetken elämä näytti taas kesäiseltä! Matkoilla paikallinen ruoka on aina iso osa reissua ja kun tulee takaisin kotiin, niin usein ystävien ja tuttujen kanssa keskustelu kääntyy ruokaan. Mitä siellä syödään?

/ 1 kommentti

Ilmakuivattua kinkkua ja nektariineja

Kesäaikaan tuttu alkupala ainakin meillä mökillä on klassinen Ilmakuivattua kinkkua ja melonia.  Se on niin helppoa ja ihanan raikasta. Ilmakuivatun kinkun kaveriksi sopii tietenkin myös muut makeat hedelmät. Kokeilkaapa nektariineja tai persikoita! Nektariineja, ilmakuivattua kinkkua ja mozzarellaa (4:lle) 4 nektariinia

/ Ei kommentteja

Ilmakuivattua kinkkua ja nektariineja

Kesäaikaan tuttu alkupala ainakin meillä mökillä on klassinen Ilmakuivattua kinkkua ja melonia.  Se on niin helppoa ja ihanan raikasta. Ilmakuivatun kinkun kaveriksi sopii tietenkin myös muut makeat hedelmät. Kokeilkaapa nektariineja tai persikoita! Nektariineja, ilmakuivattua kinkkua ja mozzarellaa (4:lle) 4 nektariinia

/ Ei kommentteja

Marinoitua kukkakaalia

Piipahdin Turussa luottopuutarhurini Liisa Lindrothin pakeilla. Nautittiin hyvä lounas Mamissa, puhuttiin asiaa ja asian vierestä. Maailmakin parani siinä sivussa muutaman lauseen verran niin kuin aina kun tytöt käy ulkona! Mukaan Helsinkiin lähti tuliaisina mm. ihanan värisiä ja soman kokoisia kukkakaaleja.

/ Ei kommentteja

Marinoitua kukkakaalia

Piipahdin Turussa luottopuutarhurini Liisa Lindrothin pakeilla. Nautittiin hyvä lounas Mamissa, puhuttiin asiaa ja asian vierestä. Maailmakin parani siinä sivussa muutaman lauseen verran niin kuin aina kun tytöt käy ulkona! Mukaan Helsinkiin lähti tuliaisina mm. ihanan värisiä ja soman kokoisia kukkakaaleja.

/ Ei kommentteja

Tomaatti-papusalaatti

Kesällä kunnon liha-ateria ei kaipaa tuhtia hiilaria vaan raikkaita kasviksia. Tällä kertaa tomaatti-papusalaattia. Siivoa kaksi kourallista tuoreita vihreitä papuja. Kiehauta niitä pari-kolme minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä. Halkaise 200g kirsikkatomaatteja. Viipaloi yksi punasipuli, kesäaikaan varsineen päivineen. Paloittele jäähtyneet pavut n.

/ Ei kommentteja

Tomaatti-papusalaatti

Kesällä kunnon liha-ateria ei kaipaa tuhtia hiilaria vaan raikkaita kasviksia. Tällä kertaa tomaatti-papusalaattia. Siivoa kaksi kourallista tuoreita vihreitä papuja. Kiehauta niitä pari-kolme minuuttia suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä. Halkaise 200g kirsikkatomaatteja. Viipaloi yksi punasipuli, kesäaikaan varsineen päivineen. Paloittele jäähtyneet pavut n.

/ Ei kommentteja

Kesä lautasella

Salaatit ovat kesän kauneinta antia kun ruoasta puhutaan. Hehkuvat värit ja tuoreet raaka-aineet suorastaan houkuttelevat syömään. Kesäpäivän salaateissa vain mielikuvitus on rajana. Kuvan salaatista löytyy erilaisia salaatteja, tomaattia, grillattua paprikaa, vuohenjuustoa ja rapeaksi paistettua veitsellä rouhittua pekonia. Salaatinkastike on yksinkertainen:

/ Ei kommentteja

Kesä lautasella

Salaatit ovat kesän kauneinta antia kun ruoasta puhutaan. Hehkuvat värit ja tuoreet raaka-aineet suorastaan houkuttelevat syömään. Kesäpäivän salaateissa vain mielikuvitus on rajana. Kuvan salaatista löytyy erilaisia salaatteja, tomaattia, grillattua paprikaa, vuohenjuustoa ja rapeaksi paistettua veitsellä rouhittua pekonia. Salaatinkastike on yksinkertainen:

/ Ei kommentteja